十里桂花香官方部落格

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獲紐約時報評選為，世界十大美食的鼎泰豐，被喻為台灣飲食界的傳奇，在這傳奇背後，有一位堅毅的客家女性，她就是創辦人楊秉彝的妻子賴盆妹，客家電視台將鼎泰豐的故事，拍攝成單元劇"十里桂花香"要帶大家來看，成功企業背後的小故事。

專注細心地料理著客家美食，不論配料、外觀都要達到一百分，她是鼎泰豐的靈魂人物賴盆妹，就是這股堅持把事情做到最好的精神，鼎泰豐才能30多年來歷久不衰，廣受大眾歡迎。

描述名餐廳鼎泰豐的戲劇"十里桂花香"為了忠實傳達出，鼎泰豐對美食的堅持，拍攝前演員都得接受美食製作特訓，就怕無法完整地，將大企業的文化呈現出來。

"十里桂花香"自7月5日起，每週日晚間8點播出，要看一位客家女性賴盆妹和夫婿楊秉彝如何胼手胝足，成就一段台灣美食奇蹟。

曾寶儀化身鼎泰豐老闆娘 斗膽獻藝與美食家、名廚大話美食
搶先欣賞美食之家「鼎泰豐」躍上國際舞台的傳奇故事，
共同分享絕頂美味的成功秘訣！

日期：98年7月5日（日）

民國三十六年的景
1.茶園、茶寮禾埕、茶山小涼亭

十里桂花香劇組拍攝時巧遇總統夫人周美青，全組興奮不已，現場大家搶著與夫人合影

美國洛杉磯店

鼎泰豐--享譽世界的臺灣小籠包專賣店，1972年成立於臺灣，幾十年間，它走過了從創立品牌到蓬勃發展的輝煌歷程，先後在日本、美國、香港、新加坡、中國上海、深圳等地均開有分店。1993年鼎泰豐餐廳被美國紐約時報評選為"世界十大美食餐廳之一"，在臺灣它已成為中華傳統美食的代表。很多國內外遊客到臺灣必到鼎泰豐，只為一嘗小籠包的美味。許多國際名人，如梅爾吉普遜、蘇菲瑪索、成龍、鞏俐、宮澤理惠、張曼玉、周星馳、SHE、中孝介等都成為鼎泰豐的座上客。

曾寶儀在客家台「十里桂花香」中演鼎泰豐老闆娘，雖是勵志戲，劇組為收視率，也搞起感情戲，其中她與阿布淋雨戲，硬是讓阿布露了「兩點」。

戲中曾寶儀與阿布共撐一把傘，嬌小的她躲在傘下淋不到雨，但可苦了身材高大的阿布，不但被搞得一身濕，白襯衫緊貼著皮膚，隱約露出兩點。

阿布與郭鑫的同居情，因綜藝節目炒作，成了受歡迎的同志情，他演「十里桂花香」時，也被曾寶儀笑稱：「你跟郭鑫到底是真的假的？」氣得阿布猛跟阿寶抗議：「妳是不是想跟郭鑫爭寵啊！」

私下兩人感情不錯，小兩口常你載我、我載你，玩得不亦樂乎，但因單車太高，讓曾寶儀上下車騎得很辛苦。

「咦？『鼎泰豐』要開油行啊？」最近路過台北市信義路二段的民眾，常會發出這樣的疑問。原來是客家電視台單元劇「十里桂花香」，為了重現「鼎泰豐」早年以油行起家的情節，特別租下餐廳斜對角的店面以30萬重新裝潢，逼真的場景，讓不少人都以為真有家新油行要開張。而為了演好第一代老闆娘賴盆妹，金鐘影后王琄也重拾小時候練過的珠算，還透露自己以前曾參加過珠算檢定，不過太久沒練習，「退步了啦！」

「鼎泰豐」現在以小籠包等餐飲聞名，但大多數人不知道，其實「鼎泰豐」最早是以油行起家。「十里桂花香」製作人王治平為了真實重現，在永康商圈走訪許多長輩，得知當年店門口最明顯的就是放置了許多大型油甕，可是這種老式油甕現在已經很難看得到，他一路從三峽、鶯歌找到苗栗，才好不容易才找到。其他店內的老式家具，也是他跑遍北台灣各地向朋友或借或買，才終於打造出如此逼真的場景。日前拍攝油行開幕戲時，「鼎泰豐」創辦人楊秉彝聽到消息，特別在女兒陪同下前來探班，看到當年的景像又重現眼前，也感覺十分開心。