玉蘭有風香三里 桂花無風十里香
1993年鼎泰豐榮登美國《紐約時報》「世界十大餐廳」排行榜中唯一之華人餐廳，目前版圖擴及全球。
《十里桂花香》為鼎泰豐集團的創業故事，第一代的創辦女主人是道地的客家人，在她和夫婿的努力打拚下，成就了一段台灣奇蹟，而客家人刻苦耐勞、勤奮、不屈不撓的精神，也透過這個真實故事展露無遺。本劇將是鼎泰豐首度公開不凡的創業祕辛，和述說一名客家女子如何打破窠臼、成就自我的新時代故事。
細阿妹有大志 為家計寧自立
出生在客家庄的賴盆妹，天生靈巧勤奮，到台北恆泰豐油行工作，結識店裡的伙計楊秉彝，因為兩人都是離鄉背井到都市討生活，由彼此關懷、相知相惜到萌生愛苗，其間歷經磨難考驗，終於排除萬難，得以完成終身大事，並接連生下紀華等五名子女。
盆妹、秉彝兩人繼而創立鼎泰豐油行，有著客家人勤勞節儉天性的盆妹，協助丈夫努力打拚、拓展業務，不料沙拉油問世，衝擊油行生意，經過一番提點，決定改賣小籠包。
巧心研發十八摺 真心美味代代傳
盆妹領著紀華，研究這小籠包上的摺子，最後結論出十八摺是口感、樣子都臻於完美的黃金摺數！十八摺的頂級美味，把鼎泰豐推向世界十大最美味餐廳，歡慶之餘，盆妹不幸罹患癌症。
紀華謹記盆妹叮嚀教誨，領導鼎泰豐秉持「將心比心，自得人心」的精神，也讓鼎泰豐走向世界。盆妹這種腳踏實地、低調內斂卻光芒難掩、曖曖含光的作為，正應了她常告訴兒女的那句話：「玉蘭有風香三里，桂花無風十里香」。
黃金陣容 令人期待
《十里桂花香》由梁修身出任導演，帶領一批優秀演員來詮釋鼎泰豐的故事，包括：曾寶儀、王琄、阿布、樊光耀、傅雷、馬惠珍、朱德剛，以及新生代演員梁正群、黃玉榮、林若亞等，絕對有令人期待的演出。
引用自: http://mag.chinayes.com/MagazineBase/gszy/2367/20090603145403393_1.shtml
Shorten Url
寶儀的部落格
寫在“十里桂花香”演出前...
各位親愛的朋友夏安，我是秀玲！你是否還記得，晨光中，暮色裡，媽媽在廚房裡剁剁剁切菜的聲音，忙碌的身影？
你是否還記得，蟬鳴惱人的夏天午後，全家大口咬著西瓜，啃著冰棒，暢飲綠豆湯的滋味和情景？
是否曾經…有人把你放心上，在廚房真心真意為你做一道料理，溫暖安慰你的心……那滋味，讓你懷念至今？
就算滄海桑田，人事已非，總惦記著那滋味，那曾經彼此牽掛的人，難忘的情？
～食物，會記憶生命中的酸甜苦辣，舌尖～是通往心靈深處最近的距離～
十里桂花香，不僅是在敘說鼎泰豐的創業艱辛，也在說食物和人情的關係，說一種平凡，純粹，你我都曾經有過的記憶，和生命中的酸甜苦辣！
懷女兒子薇時，因為害喜食慾不振，想到鼎泰豐喝雞湯，吃小籠包，但是門口排滿長龍，挺著大肚子的我，本來以為要等很久，不料門口服務生跟我說不用，果然，跳個號，就到我了，我好訝異……
原來，這是鼎泰豐把客人放心上，將心比心的諸多貼心之一：大肚子，不用等……這是鼎泰豐給我最初的感動！與美好緣分的開始！
鼎泰豐的動人，就在用一份像媽媽把孩子放心上的溫暖心意，照顧每一位客人的靈魂腸胃！套句“十里桂花香”劇中台詞：心肝肚想著要吃的人，就會做出好吃的料理！
因為，最美好動人的食物，不僅僅只是技術，還有背後溫暖的人情……這就是今天鼎泰豐的小籠包成功之處！
二００七年十月，製作人伍中梅小姐和王治平大哥邀我寫鼎泰豐的故事，我好開心，因為我好想把曾經有過的溫暖與感動，寫出來…
就這樣，經過一年五個月的採訪，研讀資料，編寫修改劇本，二００九年春天，“十里桂花香”，一集九十分鐘的四集單元劇本完成定稿，並進行拍攝…
“十里桂花香”的寫作到拍攝，是一個非常美好的創作經驗！
雖然過程中，屢次被退稿，修稿，甚至一度被懷疑創作能力，心情跌宕到谷底，但我始終沒有一絲愿對，一絲放棄的念頭，始終抱著真心真意，和充滿期待的心情寫下去，堅持要把心中的感動，用最美好的姿態呈現出來…
終於，我做到了！“十里桂花香”的劇本，得到感動與共鳴，並期待！！
在戲裡，我把美食和人生悲歡做結合，打動拿到劇本的演員！曾寶儀說，她是邊哭邊把劇本讀完；得過數次金鐘肯定，表演經驗豐富的王琄說，她拍一場夫妻訣別的戲，試戲時，傷感落淚，不能自己；梁正群第一次挑大樑演出，哭戲是大挑戰，但一場知道母親即將往生的戲，演到涕四縱橫，真情流露；名模林若亞說她挑燈夜戰，讀劇本讀到頻頻拭淚……以上並不是因為劇情有多麼的慘絕人寰和灑狗血…… 而是因為一份來自溫暖人情的感動，一份你我生命記憶中都曾經有過的感動！
所以，整個劇組，從客家電視台，製作人，導演到每一個幕後工作人員，都有一個共同的信念，在有限的經費下，一定要把“十里桂花香”這齣戲拍好！真的很歡喜並感恩他們！！
如果你喜歡美食，喜歡描寫美食的日劇韓劇，或是料理東西軍，相信你一定會更喜歡台灣滋味的“十里桂花香”！
如今，我們的努力與期待，即將呈現在大家的眼前！
在“十里桂花香”裡，透過製作人的用心，導演的鏡頭，和鼎泰豐的大力贊助，不但可以看到鼎泰豐崛起的感人故事，看到小籠包好吃的秘訣和神乎其技的料理手法，以及客家美食背後的溫暖心意。演員的表演，更是令人激賞，金鐘影后王琄演技爐火純青，叫人時而揪心，時而會心莞爾；曾寶儀為了詮釋客庄女孩，超敬業，聽客語老師錄下的台詞，不斷反覆練習，超過一百遍，演出清新溫暖，叫人憐惜，真摯的情感流露，讓台工作人員和我動容，看了熱淚盈眶，頻頻拭淚！
最後，真心邀請你闔家大小（注意，是闔家大小喔，兒童非常宜喔…），樓上招樓下，厝邊招隔壁，一起尋找在你我生命中曾經有過的感動，給“十里桂花香”和所有幕前幕後工作人員支持鼓勵與批評指教……感恩囉！！
秀玲
最近愛上了~
偶然和媽咪觀賞電視看到十里桂花香~
我想
這是我第一次靜靜的、耐心的把十里桂花香看完一集
場景、配樂都能深入人心
真的~
很棒
很希望知道配樂方面資訊
也許會更美^^
客家電視做ㄉ很棒，加油！
十里桂花香讓我想起我母親...
客台的十里桂花香演出節奏輕快，風格清新
沒有謾罵，沒有叫囂，沒有仇恨
只有人與人之間的溫情
和和舊時代的回憶
看到阿婆挑擔送米苔目
讓我不禁想起過是多年的母親
每次下雨不能下田
媽媽就會在家裡用跟戲裡一樣的搓版做米苔木
看到那一幕，勾起我對媽媽的回憶，我好感動...
十里桂花香有深度好看
沒想到今天秉彝和盆妹都換人演了雖然有點懷念年輕盆妹和秉彝
可是精彩豐富的劇情讓我一下子就習慣了
我喜歡秉彝和盆妹說的話
要用媽媽替孩子著想的心，幫客人著想
做生意最高明在得人心
難怪鼎泰豐會如此成功
十里桂花香 溫馨滿庭芳
連續三個週日都是一個人靜靜坐在電視機前觀賞沒人陪伴卻是滿心的溫暖
充滿感情的一部戲劇 ....謝謝
暖心的一齣戲
真是溫心溫暖的一齣戲沒有家族鬥爭
沒有悲天搶地
可是每集我都感動掉下眼淚
暖心湯
學吃虧
真好 十里桂花香真好
好的戲劇真的是在現在很難得看到了，
幸好有你們大家不放棄的精神，讓觀眾們可以看到這麼棒的精彩好戲!
好溫暖~~ ^^
若有機會去一嚐小籠包的話，我想會更加珍惜這份店家的用心
謝謝你們~~~
一情一愛處處感恩
今天我邊看邊哭...訴不盡的溫馨,道不完的感恩謝謝這麼好的戲劇...
楊媽媽真是一位偉大的女性
這在傷感中卻又帶著一份溫暖、感恩的情感在裡頭
真的好棒的一齣戲!!!!!
我愛你們~~~~ ^^
感人的一齣好戲
昨天的完結篇 真的太感人了 眼淚一直掉......真的是一齣好戲.......