第四集第25場--日本老店的啟示
時：日 景：東京某百年老蕎麥麵店（或其他老料理店）
人：紀華，日本友人
△ 友人帶著紀華在東京某家有歷史的餐廳用餐
△ 餐廳裡的布置裝潢古樸雅致，看得出歲月的痕跡
△ 紀華舉杯謝謝友人
紀華：謝謝你的幫忙，我才能這麼快辦好入學手續！
友人：你當真想定下心在日本讀書？
△ 因嘔氣遠走異鄉的紀華只是點點頭，隨即低下頭去
△ 友人看看紀華模樣，幾分明白，笑了笑，也沒多說什麼
友人：來，嚐嚐看，這家蕎麥麵在東京可是大大有名的！很受老東京人的肯定！
△ 紀華以職業的敏感度觀察周遭，只見客人一進門，服務生就親切的送上擦手巾，用餐完畢也立即送上擦手巾，客人桌面的茶水沒了，服務生也立即貼心的斟上（ps到時煩請導演捕捉該店服務和料理見長之處）
紀華：他們的服務很貼心親切，對料理也很尊重用心，難怪受肯定！
友人：是啊！這家餐廳已經開了一百多年了...上年紀的老東京人都喜歡來吃...有一次我碰到一位快一百歲的老先生，聽他說，這家店的口味和服務，和他小時候吃的幾乎一模一樣...
△ 紀華詫異望友人
紀華：啊？！一百多年?!
友人：有什麼好驚訝的？在日本，有兩三百年歷史的老舖子很多...而且日本人對這些老店的評價一向很高...
△ 友人離去，紀華望著眼前的蕎麥麵，油然升起崇敬之意，也開始有了省悟
第25場----
時：日 景：東京古老街頭巷弄
人：紀華，日本友人
△ 幾個友人帶著紀華參觀幾家百年老舖子的簡短畫面（請視實際情況斟酌拍攝）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
△ 紀華和友人漫步在東京鬧中取靜，充滿年代感的街頭（ps建議地點：東京銀座日本橋附近，因聚集許多有許多百年老店）
友人：這附近就有很多百年的老舖子，有的是賣咖啡的，有的是賣壽喜燒，有的賣日式甜點，紅豆麵包...（ps這些都使東京銀座附近老店賣的東西，請依現場狀況汰換台詞。）
△ 紀華邊走邊看邊感嘆
紀華：很少人能活到一百年，可是一碗麵，一鍋湯，甚至是一塊紅豆麵包，卻能夠一賣就賣了上百年...真叫人感動！
友人：我也不懂，這些老店怎麼不會因為時代的變遷而被淘汰！
紀華：(思索著)這些老店能存留在記憶和時間裡，一定是因為他們有一股堅持不變的信念...
友人：是什麼？
紀華：（頗有體悟）我想應該是不變的手藝，不變的熱誠，不變的真心真意...（ 羨慕的）能把一家店做到這樣代代相傳，那真是一種驕傲......
△ 遠處公園鐘聲傳來整點聲響，紀華看看手錶，已經是下午五點鐘了，心繫鼎泰豐的他，喃喃說著
紀華：五點了，這時候鼎泰豐最忙了...
△ 紀華停下腳步，坐在路邊望著這些老店落入沈思
△ 友人看看出神的紀華，從口袋悄悄拿出一封信
友人：（試探的）紀華，讀完書以後，要不要繼續留在日本發展？
紀華：（篤定的）不...我要回台灣！
友人：做什麼？
紀華：（不假思索）做小籠包...
友人：你確定？
△ 紀華望著眼前老店，感觸良深
紀華：剛剛看了這些百年老店，我一直在想，我從一退伍回來，就為了擴大店面，掛招牌，做傳菜梯，裝對講機......跟我爸鬧得越來越不愉快...我們兩父子為什麼吵？我們在乎的是什麼？想要的是什麼？...不就是想讓鼎泰豐像這些老舖子一樣，能一百年兩百年三百年，世世代代經營下去...
△ 紀華望友人
紀華：我不應該輕易拋下鼎泰豐，我要回去，再大的困難阻礙，我都應該要回去面對......讓鼎泰豐做出不同凡響，永續經營下去，不只是我的夢想，也是我爸爸媽媽的夢想，我要回去一起完成這個夢！
△ 友人聞言開心的笑了，拍拍紀華
友人：你總算弄清楚了！其實從你來日本的第一天，我就發現，你一直忘不了小籠包，忘不了鼎泰豐，它已經是你生命的一部份了！你現在就可以回去了！
△友人揚起手中那封信
友人：機票幫你準備好了！
△ 紀華怔愣住了，友人把那封信遞給紀華，紀華打開，裡面是一張機票，紀華望友人
紀華：這是機票...
友人：你父親幫你準備的，日本飛台北的機票......單程！
△ 紀華望著機票，眼角閃著淚光
友人：回去吧，鼎泰豐在等著你...還有...你的家人......
△紀華抬起頭，眼裡已重新燃起熱情和鬥志 ～完～
第三集第24場----家有倔子不敗其家
時：日 景：鼎泰豐後院
人：秉彝，盆妹
△ 兩夫妻並肩坐一塊，終於盼得盆妹回來的秉彝看看盆妹
秉彝：其實，這事也不能怪我要生氣...
盆妹：（點頭認同）你是該氣...紀華今天會這樣，都是因為他有一些壞毛病！
△ 乍聽之下，盆妹似乎在編派數落著紀華，秉彝卸了指責的心防
秉彝：（有點樂）就是，現在你才知道他毛病大...
盆妹：這孩子從小就特死心眼...尤其是我們交代他的事，無論如何，一定會做到！
秉彝：（笑）是啊，記得他小時候，聽我的話，要去還那兩毛錢，居然在賀老板門前等到天黑，還打起瞌睡...不過想想，還是覺得蠻驕傲的，孺子可教也...
盆妹：而且他還很挑剔...
秉彝；沒錯，掛個招牌，明明就已經很正了，還東挑西撿說這兒高了一點，那兒歪了一點...說起來，他是求完美...
盆妹：還很固執...
秉彝：對！簡直跟廁所裡的石頭一樣，又臭又硬......（自知之明）其實，這點倒有點像我...（還是嘴硬）不過我可都是擇善固執！
△ 盆妹話題一轉，故做懊惱
盆妹：既然他這麼死心眼聽話，早知道當初就要跟他說什麼胡雪嚴的經商之道，和什麼晉商學吃虧，捨小利得人心.....所以，才讓他的腦海裡，只想到回饋客人和員工，沒想到自己要承擔的風險...
△秉彝聞言楞了一下，看著盆妹，開始思索著
盆妹：既然他這麼求完美擇善固執...我也不應該告訴他，什麼小籠包跟桂花一樣，雖然不起眼，只要認真努力做，一定能做出不平凡......更不應該跟他說什麼希望鼎泰豐的廚房就像人家家的廚房，鼎泰豐的餐桌就是每個人家的餐桌...還有什麼輕功，順風耳，千里傳音...所以他才會花大錢去做傳菜梯，對講機...
△ 盆妹望著秉彝
盆妹：如果紀華這孩子不要把我們說過的話，做過的事，都往心裡去......那這樣，你們父子就不會鬧到這番局面，紀華也不會一個人孤伶伶跑那麼遠的地方去...
△ 盆妹一番話，讓秉彝悔悟越來越深，心也越來越痛...
秉彝：這都怪他自己...他就是太倔了，倔到骨子裡去了...真是個徹徹底底的倔子--啊......唉...
△ 秉彝深深嘆口大氣，垂下頭，久久冒出一句
秉彝：可家有倔子，不敗其家啊......
△ 盆妹聞言，知父子心結可解，露出欣喜笑容 ～完～
第三集第12場-學吃虧喜聞過明事理勤節儉
時：晨 景：鼎泰豐門口
人：秉彝，紀華，裱畫店伙計
△ 紀華在門口打掃，裱框店送來四幅裱好字畫
裱框店伙計：字畫裱好送來了，請簽收？
紀華：（納悶）我們哪有裱什麼字畫啊！
△ 正巧秉彝從屋裡探頭出來
秉彝：送來啦，來來來，我來簽名...
△ 秉彝出來簽名，紀華好奇望著
第12場b
時：晨 景：鼎泰豐屋裡一角
人：盆妹，秉彝，紀華，國華，美芳，美蘭，紀蘭
△ 秉彝手裡分別拿著那四幅字畫，望著一面牆盤算，盆妹和孩子們站在一旁
秉彝："學吃虧""喜聞過""勤節儉""明事理"這幾幅字，都是做人做事的道理......我想挑一幅，掛在這面牆上，你們說說，哪幅好？
△ 孩子們你看我我看你，不敢亂發言，年紀最小的國華最沈不住氣，上前拿過勤節儉
國華：勤節儉最適合了，爸爸媽媽就是因為勤儉吃苦，所以才能白手起家的啊...
△ 盆妹欣慰的點了點頭
盆妹：對，你們婆太常說，（客）"人懶地生草，人勤地生寶"，"有...
△盆妹才張嘴，孩子們就接著說
孩子們：（客）"有時省一口，沒時有一斗"...
盆妹：（笑）你們都記住了？！對對對，就這道理！
△美芳拿起明事理的字畫
美芳：明事理好，這在媽媽身上看得最清楚，媽媽總是講道理和為人著想，從來不會得理不饒人！所以店裡師傅都把媽媽當親媽一樣，喜歡跟媽媽說心事！
△紀蘭看著喜聞過的字畫
紀蘭：人總喜歡聽好聽話，不喜歡聽到人家說自己的過錯，喜聞過好，可以提醒我們忠言逆耳！
△秉彝歡喜點點頭
秉彝：沒錯...有句話說，"喜聞過者，忠言日至，惡聞過者，諛言日至"...其實鼎泰豐一路走來，能度過難關，化危機為轉機，靠得就是願意聽真實的聲音，才能不斷改善，越做越好...所以聞過改過，才能腳踏實地，不得意忘形...（意味深長的望紀華）紀華，你說，是不是？
△ 紀華知錯的點了點頭
紀華：是......（低下頭去）所以去應徵點心師傅的時候，我不應該強出頭......
秉彝：嗯...總算還懂得反省檢討！
△紀華拿起學吃虧的字畫
紀華：掛這幅好！提醒我，應該要有容忍的雅量，學吃點小虧......
△ 秉彝欣慰的笑了笑
秉彝：算你長眼！這"學吃虧"三個字，是很多成功晉商的家訓，廳堂上就掛這三個大字！
△ 孩子們聞言面面相覷，詫異那三個字名堂如此大
秉彝：我們老家山西，在黃土高原上，地貧人窮，可中國第一家票號，就在山西平遙！靠的是什麼？就是這"學吃虧"三個字！過去晉商賣茶，怕路途遙遠，失了斤兩，讓客戶吃虧，自己也失了誠信，所以每一斤茶磚硬是比別人都多秤了一兩...
國華：天啊，這根本是吃大虧啊！
秉彝：看起來，是吃了大虧，可是卻贏得大江南北客人的信任...這就是先誠信，而後利，捨小利得人心！
△紀華想了想
紀華：爸爸曾經說過，最高明的經商之道，不在獲取利潤，而是得人心！原來學吃虧也能得人心！
秉彝：沒錯！人人都不願意吃虧...寧可我們吃虧少賺錢，甚至是賠錢，都要守住誠信，不讓客人吃虧！能這麼將心比心，自然能得人心！
盆妹：而且為了怕吃虧，一天到晚小心翼翼跟人家算計來算計去，多累啊......吃點虧就算了，不要跟人家計較，不但大家結好緣，以後也一定會好心有好報的...
美蘭：為什麼？
盆妹：因為吃虧是積德，害人家吃虧那可就失德囉！
秉彝：這四句話不但是做人做事的道理，也是做生意的道理！紀華，你已經退伍回來了，開始要承擔起鼎泰豐的經營，我希望你能牢牢記住這四句話！
紀華：我一定會記住！
△ 紀華看看牆上的空間
紀華；這面牆夠大，不如就把這四幅字畫一起掛上！
△ 秉彝跟盆妹聞言也認同，點了點頭
秉彝：好主意！
紀華：來，我們大家一起同心協力把字畫掛上吧！
△ 看著紀華帶領弟弟妹妹一起把字畫掛上。
△ 秉彝和盆妹笑看，露出欣慰的笑容。～完～
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